Double Cone Rotary Máy sấy chân không là một thiết bị sấy tích hợp trộn và sấy chân không. Quá trình sấy chân không là đặt vật liệu khô trong thùng kín, sử dụng hệ thống chân không để hút chân không trong khi liên tục làm nóng vật liệu khô, để độ ẩm bên trong vật liệu khuếch tán lên bề mặt thông qua chênh lệch áp suất hoặc chênh lệch nồng độ, các phân tử nước (hoặc khí không ngưng tụ khác) trên bề mặt vật liệu để có đủ động năng, sau khi khắc phục sự hấp dẫn lẫn nhau giữa các phân tử để khuếch tán vào không gian áp suất thấp của buồng chân không, được bơm chân không để hoàn thành tách khỏi chất rắn.

Double Cone Rotary Máy sấy chân không biểu hiện dưới dạng một đặc điểm:

(1) Trong quá trình sấy chân không, áp suất trong thùng luôn thấp hơn áp suất khí quyển, số lượng phân tử khí ít, mật độ thấp, hàm lượng oxy thấp, do đó có thể làm khô các loại thuốc dễ bị oxy hóa, giảm cơ hội nhiễm khuẩn vật liệu.

(2) Vì độ ẩm được chia trong quá trình bốc hơi, nhiệt độ tỷ lệ thuận với áp suất hơi, do đó, khi chân không khô, độ ẩm của vật liệu có thể bốc hơi ở nhiệt độ thấp, để đạt được nhiệt độ thấp khô, đặc biệt thích hợp cho sản xuất dược phẩm có vật liệu nhạy nhiệt.

(3) sấy chân không có thể loại bỏ hiện tượng cứng bề mặt dễ dàng do sấy không khí nóng áp suất bình thường. Điều này là do chênh lệch áp suất lớn giữa vật liệu sấy chân không bên trong và giữa các bề mặt. Dưới tác động của gradient áp suất, độ ẩm nhanh chóng di chuyển lên bề mặt và sẽ không có sự cứng bề mặt.

(4) Do độ dốc nhiệt độ nhỏ giữa vật liệu bên trong và bên ngoài khi chân không khô, do tác động thẩm thấu ngược làm cho phần ướt có thể di chuyển một mình và thu thập, khắc phục hiệu quả hiện tượng phân tán do sấy gió nóng.