dự án |
Phân loại dự án |
Phụ gia thực phẩm |
Sulphur dioxide, oxy hóa, nitrit, natri benzoat, nitrat, kali sorbate, axit sorbic, mật ong Anself, natri saccharin, cyclamate, magiê sulfat mộc nhĩ, polyphenol trà, v.v. |
Chất độc hại và độc hại |
Formaldehyde, cục treo, borax, nhôm trong bột, kali nhôm sunfat, benzoyl peroxide, kali bromat, Rhodamine B, kiềm công nghiệp, urê, phèn, v.v. |
Kiểm tra dầu ăn |
Giá trị peroxide, giá axit, vv |
Trong rau quả |
Dư lượng thuốc trừ sâu Phốt pho hữu cơ và thuốc trừ sâu carbamate Thử nghiệm phân loại vàng keo |
Chẩn đoán bệnh thịt |
Histamine, Nitơ muối dễ bay hơi |
Nội dung kim loại nặng |
Chì, cadmium, crôm hóa trị sáu, thủy ngân, asen, thiếc, niken, nhôm, v.v. |
Protein trong rượu và sữa |
Methanol trong rượu, ethanol, protein trong sữa và sữa, natri thiocyanate sữa, melamine, |
Trong mật ong |
Fructose và glucose, sucrose, amylase, axit, vv |
Thành phần gia vị |
Tổng axit của giấm ăn, tổng axit của nước tương, natri sunfua MSG, natri glutamate MSG, nitơ dạng axit amin nước tương, iốt trong muối ăn, v.v. |
Màu thực phẩm |
Màu đỏ (Carmine, Amaranth), màu vàng (vàng chanh, hoàng hôn vàng, cam kiềm), màu xanh (xanh sáng, chàm), vv |
Hormone tinh trùng nạc (thuốc thú y) |
Clenbuterol hydrochloride, rượu salbutamol, racdopamine, diethylstrol, vv |
Dư lượng kháng sinh (thuốc thú y) |
Tetracycline, Nitrofurans, Sulfonamide, Sao Sa, Sulfonamide, Quinolone, Methyl Sulfomycin, Flufenicol, Amantadine, Temicocin, Gentamicin, Lincomycin, Streptomycin, Enrofloxacin, Ciprofloxacin, Cephalazine, Penicillin, Amoxicillin, v.v. |
An toàn thủy sản |
Malachite màu xanh lá cây, chloramphenicol, furantoin, furatsilin, furanthone, furazolone, vv |
Dư lượng thuốc trứng |
Cloramphenicol, tetracycline, sulfonamid, quinolones, furacillin, furanodone, furantoin, furazolone, flufenicol, amoxicillin, cefobenzyl, erythromycin, streptomycin, vv |
Phần còn lại của mycotoxin |
Aflatoxin B1, tổng lượng aflatoxin trong dầu ăn, ngũ cốc và thức ăn chăn nuôi, Aflatoxin M1 trong sữa, độc tố nôn mửa, zearatinone, ochratoxin A, độc tố T2, vomatoxin, v.v. |
Bệnh động vật |
Bệnh Newcastle, bệnh lở mồm long móng ở bò và cừu, bệnh lao ở bò và cừu, bệnh vải ở bò và cừu, thú nhai lại nhỏ, virus tai xanh lợn, virus dịch tả lợn, virus giả chó dại, lợn nhỏ, vòng tròn lợn, parvovirus ở chó, virus dịch tả chó, virus chó dại, v.v. |