Cấu trúc chính của máy đồng nhất áp suất cao

‌ Cấu trúc chính của máy đồng nhất áp suất cao bao gồm bơm pittông ba pít tông, van đồng nhất, cơ chế truyền tải và vỏ và các bộ phận khác. ‌ Các thành phần này làm việc cùng nhau để cho phép đồng nhất hóa áp suất cao để thực hiện xử lý đồng nhất hiệu quả của vật liệu trong môi trường áp suất cực cao:

• Bơm pittông ba pít tông: Thân máy bơm là một khối với ba khoang bơm bên trong, chuyển động qua lại của piston trong khoang bơm làm cho vật liệu hút vào và điều áp chảy đến van đồng nhất. Thân máy bơm và piston thường được sản xuất bằng thép không gỉ, sử dụng thiết bị niêm phong đóng gói để ngăn chặn rò rỉ chất lỏng. Mỗi khoang bơm được trang bị hai van sống, do chuyển động qua lại của piston thay đổi áp suất trong khoang, làm cho van sống luân phiên mở hoặc đóng, hoàn thành chức năng hút và xả chất lỏng.

Van đồng nhất: Van đồng nhất là một thành phần quan trọng được xử lý đồng nhất, bao gồm ghế van, lõi van và vòng va chạm, v.v., thường được làm bằng vật liệu chịu áp suất cao và chống ăn mòn, chẳng hạn như gốm sứ, hợp kim stearic, kim cương, v.v. Van đồng nhất có thể điều chỉnh áp suất của chất lỏng bằng cách điều chỉnh áp suất của lò xo lên lõi van để đạt được mục đích kiểm soát mức độ đồng nhất của vật liệu.

• Cơ chế truyền động: Cơ chế truyền động được sử dụng để cung cấp nguồn điện, chuyển đổi năng lượng điện thành năng lượng cơ học, điều khiển công việc bơm pít tông. Cơ chế truyền động thường bao gồm các thành phần như động cơ điện, thanh nối và trục khuỷu, thông qua sự phối hợp của các thành phần này, truyền năng lượng đến thân bơm và van đồng nhất, cho phép xử lý đồng nhất vật liệu.

Vỏ: Vỏ là phần vỏ của bộ đồng nhất áp suất cao, đóng vai trò bảo vệ cấu trúc bên trong. Vỏ thường được làm bằng vật liệu kim loại, có độ bền tốt và khả năng chống ăn mòn để đảm bảo hoạt động ổn định và sử dụng lâu dài của thiết bị.

　　Giới thiệu ứng dụng Máy đồng nhất áp suất cao

Lĩnh vực sinh học:

• Tế bào bị phá vỡ: Máy đồng nhất áp suất cao có thể được sử dụng để phá vỡ các tế bào vi sinh vật khác nhau (như vi khuẩn, nấm men, v.v.), giải phóng protein, enzyme, axit nucleic và các hoạt chất sinh học khác trong tế bào. Ví dụ, trong các ngành công nghiệp lên men, các sản phẩm lên men được chiết xuất bằng cách phá vỡ các tế bào vi sinh vật hoặc các mẫu được cung cấp cho các xét nghiệm phân tích tiếp theo.

Phá vỡ tế bào thực vật: Tương tự như vậy đối với tế bào thực vật, giải phóng các thành phần hoạt động bên trong tế bào, chẳng hạn như các sản phẩm tự nhiên, sắc tố, polysaccharide, v.v. Ví dụ, chiết xuất các thành phần dược liệu như paclitaxel và các sắc tố tự nhiên như anthocyanin từ tế bào thực vật.

Phá vỡ tế bào động vật: Trong lĩnh vực công nghệ sinh học, máy đồng nhất áp suất cao có thể được sử dụng để phá vỡ tế bào động vật để lấy các thành phần bên trong tế bào, chẳng hạn như chiết xuất kháng thể, enzyme từ tế bào động vật có vú. Tuy nhiên, do các tế bào động vật dễ bị tổn thương, cần kiểm soát tốt áp lực và điều kiện khi vận hành.

Lĩnh vực thực phẩm:

• Chế biến sữa: Đồng nhất áp suất cao có thể làm cho các quả bóng chất béo trong sữa phân tán đều, cải thiện sự ổn định và hương vị của sữa. Ví dụ, trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng, sữa tiệt trùng siêu nhiệt, thường được xử lý đồng nhất bằng cách sử dụng đồng nhất áp suất cao.

• Sản xuất sữa chua: Trong sản xuất sữa chua, sự đồng nhất áp suất cao có thể làm cho chất lên men và sữa trộn đầy đủ, cải thiện hiệu quả lên men và chất lượng sữa chua, làm cho kết cấu sữa chua tinh tế hơn và hương vị mượt mà hơn.

• Chế biến nước giải khát nước ép: Đối với các loại nước ép có mây, chẳng hạn như nước cam, nước xoài, v.v., đồng nhất áp suất cao có thể làm cho các hạt bột giấy trong nước trái cây phân tán đều, cải thiện sự ổn định và hương vị của nước trái cây.

Lĩnh vực dược phẩm:

• Sản xuất nhũ tương dược phẩm: Sản xuất nhũ tương dược phẩm phải sử dụng máy đồng nhất áp suất cực cao (áp suất tối thiểu trên 20.000 psi).