-
Thông tin E-mail
yang.chen4@thermofisher.com
-
Điện thoại
13386161207
-
Địa chỉ
xinjinqiao
Về chúng tôi
Thermo Fisher Scientific (China) Co., Ltd
Công nghệ IC-MS giúp bạn giữ an toàn thực phẩm
Ngày:2025-12-19Đọc:0
Phát triển kinh tế tốc độ cao và công nghiệp thực phẩm tăng gấp đôi, để "ăn nhiều" trở thành tiêu chuẩn, nhưng đồng thời mở rộng tiếp xúc an toàn: phụ gia siêu hạn chế, sử dụng siêu phạm vi, kim loại nặng, tàn tật nông nghiệp phân cực và ô nhiễm khác là phổ biến, rủi ro là "chuỗi" khuếch tán. Phương pháp kiểm tra độ nhạy cảm thấp truyền thống đã khó phù hợp với nhu cầu quản lý chính xác "từ đồng ruộng đến bàn ăn".
Thông lượng cao, vũ khí bảo đảm an toàn thực phẩm nhạy bén cao!!!
- Gia đình sản phẩm sắc ký ion Seimer
Là phương tiện phân tích hợp chất phân cực được lựa chọn, sắc ký ion (IC) đã trở thành phương pháp thử nghiệm được chỉ định tiêu chuẩn của nhiều quốc gia, từ sàng lọc nguyên liệu đến sản phẩm hoàn chỉnh, để "ăn nhiều" không còn đi kèm với "nguy cơ tiềm ẩn đáng sợ". Tuy nhiên, khi ma trận mẫu cực kỳ phức tạp và độc tính của các chất độc hại cần được kiểm tra ở mức cực thấp, hệ thống kết hợp IC-MS hoặc IC-ICP-MS của Seimerfly có thể là lựa chọn lý tưởng. Mặt trước vẫn sử dụng sắc ký ion để đạt được sự tách biệt nhanh chóng và loại bỏ nhiễu hiệu quả, mặt sau đạt được phát hiện chính xác mức ppt bằng phổ khối, khóa các chất có nguy cơ tiềm ẩn như perchlorate, phân cực nông nghiệp và kim loại nặng, do đó đạt được hiệu quả phát hiện hợp tác "1+1>2".
Âm Dương Ion Phân cực Nông nghiệp Khuyết tật Giải pháp IC-MS-MS trong Thực phẩm
Hình 1 Inuvion với sắc ký ion RFIC+TSQ
Hình 2 Biểu đồ khối phổ phân cực anion IC-MS-MS cho tàn dư nông nghiệp ở mức ppb
(Click để xem ảnh lớn)
Hình 3 Biểu đồ khối phổ phân cực cation cấp ppb IC-MS-MS
(Click để xem ảnh lớn)
Hình 4: Sơ đồ mạch IC-MS-MS
(Click để xem ảnh lớn)
Đặc điểm chương trình:
● Khả năng tương thích tốt:Inuvion với sắc ký ion RFIC cho phép kết nối liền mạch với các thanh đơn và thanh xâu để phân biệt toàn bộ phạm vi khối phổ, tất cả đều được thực hiện bởi Chromeleon ™ Nền tảng thống nhất khống chế, thao tác đơn giản;
● Bộ ức chế khử muối hiệu quả cao:Bộ ức chế có công suất lớn, khử muối triệt để, sản phẩm ức chế là nước tinh khiết, đảm bảo kết nối liền mạch giữa chất lỏng chảy ra IC và nguồn ion phổ khối;
● Chịu áp lực cao:Tương thích với cột sắc ký kích thước hạt nhỏ, nén thời gian phân tích xuống mức phút, nhận ra phát hiện tách cực nhanh của mẫu ma trận phức tạp;
● Giới hạn kiểm tra:Đáp ứng phân tích ion phân cực cấp ppt.
Giải pháp phân tích hình thái nguyên tố IC-ICP-MS trong thực phẩm
Hình 5: Sắc ký ion Inuvion+Máy đo khối phổ ICP-MS
Hình 6: Công nghệ liên kết IC-ICP-MS phân tích nhanh và chính xác hình thái crom
(Click để xem ảnh lớn)
Hình 7 Kết hợp IC-ICP-MS để thực hiện phân tích đồng bộ hóa iốt hình thái ppb trong thực phẩm
(Click để xem ảnh lớn)
B5-05=giá trị thông số Kd, (cài 2)
Đặc điểm chương trình:
● Khả năng chống nhiễu mạnh:Sắc ký ion Inuvion sử dụng vật liệu trơ PEEK đầy đủ, có thể ngăn chặn ô nhiễm thứ cấp của plasma Fe³, Cr³, do hệ thống kim loại như thép không gỉ hòa tan trên mẫu;
● Bổ sung máy đôi:IC trước tiên tách các yếu tố hóa trị khác nhau, sau đó ICP-MS với độ nhạy ppt để phát hiện độ sâu "1+1>2";
● Độ nhạy cao:Sau khi được kết hợp với ICP-MS nhạy cảm cao, sắc ký ion có khả năng làm giàu có thể dễ dàng phát hiện dạng kim loại siêu dấu vết, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thực phẩm về giới hạn phát hiện thấp đến mức ppt.
Tóm tắt:
IC-MS-MS kết hợp với IC-ICP-MS Double Sword: đầu cuối Inuvion loạt ion sắc ký tách ma trận phức tạp, back-end khối phổ ppt cấp chính xác định lượng, âm, cation phân cực nông nghiệp dư, perchlorate, methylmercury, hexavalent crom, asen và các rủi ro khác trong một lưới; Dòng chảy PEEK đầy đủ ngăn chặn ô nhiễm thứ cấp, Chromeleon ™ Điều khiển một phím, thao tác thuận tiện, cung cấp thông lượng cao, độ nhạy cao bảo vệ toàn bộ quá trình từ sàng lọc nguyên liệu đến phát hành thành phẩm cho "ăn phong phú".