I. Nguyên nhân cốt lõi của thời gian làm nóng ngắn của máy sấy vi sóng

1. Thâm nhập sưởi ấm, bên trong và bên ngoài đồng bộ ấm lên

Lò vi sóng tác động trực tiếp lên các phân tử nước bên trong vật liệu, làm cho nó rung động mạnh để tạo ra nhiệt, đạt được sự gia nhiệt nhanh chóng từ trong ra ngoài. Sấy khô truyền thống phụ thuộc vào sự dẫn nhiệt hoặc đối lưu nhiệt, cần xâm nhập dần từ bề mặt, và lò vi sóng không cần làm nóng trước, bật nguồn có thể trực tiếp làm nóng bên trong vật liệu, tốc độ nóng lên có thể đạt hơn 500 ℃ mỗi phút, thời gian rút ngắn hàng chục lần.

2. Môi trường chân không làm giảm điểm sôi và tăng tốc độ bốc hơi nước

Máy sấy chân không bằng lò vi sóng kết hợp với công nghệ chân không bằng lò vi sóng. Dưới áp suất âm, điểm sôi của nước giảm xuống 30-40 ° C, làm cho vật liệu mất nước nhanh chóng ở nhiệt độ thấp.

II. Lợi thế kỹ thuật của máy sấy vi sóng hiệu quả sấy cao

1. Hiệu quả nhiệt cao, tăng tỷ lệ sử dụng năng lượng

Tỷ lệ chuyển đổi năng lượng của lò vi sóng lên tới 80% -90% và tác động trực tiếp lên vật liệu, giảm tổn thất dẫn nhiệt. Hiệu suất nhiệt của phương pháp sưởi ấm truyền thống (chẳng hạn như gió nóng, hơi nước) chỉ 30% -50%, và có tổn thất nhiệt do phương tiện truyền thông mang đi.

Dữ liệu: sấy chân không bằng lò vi sóng tiết kiệm năng lượng hơn 40% so với sấy không khí nóng truyền thống và không tạo ra khói dầu; Thiết bị sấy vi sóng tiết kiệm năng lượng hơn 1/3 trong chế biến hải sản, hiệu quả tiết kiệm năng lượng đáng kể hơn so với nồi hơi đốt than và dầu nhiên liệu.

2. Làm nóng đồng đều để tránh lấy nét bên ngoài và bên trong

Sự thâm nhập của lò vi sóng làm cho vật liệu được làm nóng đồng thời bên trong và bên ngoài, chênh lệch nhiệt độ nhỏ, sưởi ấm đồng đều, tránh vấn đề bề mặt vật liệu quá nóng và bên trong chưa khô trong quá trình sưởi ấm thông thường, nâng cao chất lượng sấy.

3. sấy khô ở nhiệt độ thấp để bảo vệ vật liệu nhạy nhiệt

Lò vi sóng chân không sấy được thực hiện ở nhiệt độ thấp (thường dưới 100 ℃) và môi trường áp suất thấp, tránh nhiệt độ cao phá hủy cấu trúc vật liệu, đặc biệt thích hợp để sấy nhanh các vật liệu nhạy nhiệt như thực phẩm, dược phẩm.