Đối tác Elcon của chúng tôi ở Israel giúp một nhà sản xuất pho mát cân các thùng chứa với hệ thống thành phần một cách an toàn và chính xác. Ngành công nghiệp thực phẩm nói chung có yêu cầu cao về việc làm sạch, và trong sản xuất sữa, nó cũng rất cao. Vì vi khuẩn axit lactic có thể gây ô nhiễm toàn bộ dây chuyền sản xuất hoặc thậm chí làm hỏng toàn bộ quá trình sản xuất, các yêu cầu thậm chí còn nghiêm ngặt hơn.

Việc sản xuất phô mai mềm đòi hỏi một thùng chứa ngang bốn chân dài và một máy xay sinh tố gắn ngang. Các kết nối khác nhau của đầu vào nguyên liệu được đặt trên đỉnh của thùng chứa và đầu ra được đặt ở đáy của mặt trước của thùng chứa. Vào cuối quá trình sản xuất, cần phải làm sạch bằng nước và chất tẩy rửa đặc biệt. Để đảm bảo rằng không có nước hoặc chất tẩy rửa nào còn lại trong bể sau khi làm sạch, các quy trình sau đây được sử dụng: thủy lực nâng cả hai chân sau để chúng nghiêng vài độ về phía bình. Điều này có thể * loại bỏ nước hoặc chất tẩy rửa.

Đối với tùy chọn nghiêng, hai chân phía trước được kết nối linh hoạt với đỉnh của giá đỡ tế bào tải như một trục.

Hai chân sau được kết nối với nhau bằng ống thổi cao su bơm hơi (tùy từng trường hợp) để ngăn chặn thiệt hại do va đập đối với tế bào tải khi thùng chứa trở lại vị trí nằm ngang sau quá trình làm sạch. Ống lượn sóng cao su bơm hơi chỉ bắt đầu khi thùng chứa trở lại vị trí nằm ngang.

Hệ thống tải được sử dụng trong ứng dụng này là bốn tế bào tải áp suất PR 6241S từ Inteco, sử dụng giá đỡ PR 6041/40S, hộp nối PR 6130/65S và máy phát tải PR 5230 để cố định trên mặt đất. Đầu ra giao diện của máy phát được kết nối với hệ thống máy tính trung tâm của nhà máy, điều khiển và ghi lại từng dữ liệu trọng lượng được gọi là trọng tâm. Thông tin trực tuyến này cho phép các nhà quản lý sản xuất kiểm soát quá trình sản xuất, đặc biệt là ghi lại dữ liệu trọng lượng của sản phẩm cuối cùng và nguyên liệu thô.