
Đổi mới công nghệ: Chuẩn bị nguyên liệu sữa xay khô
Mài ướt truyền thống phụ thuộc vào môi trường pha lỏng dễ gây ra dư lượng dung môi và phá hủy các thành phần nhạy cảm với nhiệt. Một thế hệ mới của máy nghiền cát khô đổi mới sử dụng nguyên tắc mài lỏng khí rắn. Thông qua luồng không khí tốc độ cao kéo bột va chạm mạnh với môi trường mài cấp nano, thực hiện nghiền nát siêu mịn và sửa đổi đồng bộ trong môi trường kín. Máy nghiền cát dọc được trang bị cấu trúc rotor pin-turbo lồi, mật độ năng lượng tăng đáng kể so với các thiết bị truyền thống, và các nhóm hạt được "xé" thành các đơn vị vi lỏng hiệu quả. Công nghệ này đặc biệt phù hợp với chế phẩm probiotic, bột whey protein và chế biến nguyên liệu hoạt động khác để tránh nguy cơ bất hoạt hệ thực vật trong quá trình sấy ướt
Thiết bị vớt váng dầu mỡ cho xử lý nước thải -PetroXtractor - Well Oil Skimmer (
Nhằm vào các vật liệu có độ nhớt cao như sữa chua, sữa sô cô la, máy xay cát ngang khép kín hoàn toàn thể hiện ưu thế. Thiết bị sử dụng công nghệ niêm phong cơ khí hai mặt để giải quyết vấn đề rò rỉ, ngăn chặn vật liệu tiếp xúc với không khí để tạo thành da rắn khô. Đĩa nghiền nhập khẩu của Đức kéo hạt zirconia theo quỹ đạo xoắn ốc, hoàn thành việc đồng nhất hóa các hạt mỡ sữa dưới sự bảo đảm của hệ thống nước tuần hoàn nhiệt độ thấp, làm cho hương vị thành phẩm trở nên êm dịu và dày đặc hơn. Một trường hợp ứng dụng của một doanh nghiệp sữa xác nhận rằng quá trình này có thể làm cho sự phân bố đồng đều của kích thước hạt protein sữa tăng lên, giải quyết hiệu quả vấn đề phân tầng kết tủa sữa và đồ uống
Trao quyền cho ngành: Yêu cầu sức khỏe thúc đẩy làn sóng nâng cấp thiết bị
Các thiết bị nghiền cát đang tăng tốc lặp lại theo hướng không gây ô nhiễm khi nhu cầu về "nhãn sạch" của người tiêu dùng tăng vọt. Các mô hình mới nhất tích hợp hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP), mô-đun khử trùng bằng hydro peroxide làm sạch buồng đạt tiêu chuẩn dược phẩm. Thiết kế mô-đun hỗ trợ chuyển đổi nhanh chóng phương tiện nghiền, một thiết bị duy nhất có thể xử lý các hạt bơ ca cao xen kẽ với bột sữa tăng cường canxi chức năng. Các doanh nghiệp đứng đầu đã đưa ra máy nghiền cát mini cấp phòng thí nghiệm để đáp ứng nhu cầu thử nghiệm nhỏ cấp 100 gram của công thức mới và chu kỳ R&D được rút ngắn.