Chuẩn bị thiết bị trước khi khởi động
1, Môi trường và cài đặt
Thiết bị cần được đặt ở nơi thông gió, dễ tản nhiệt và xả, nhiệt độ môi trường ≤32 ℃, độ ẩm ≤80%.
Được lắp đặt bởi một thợ điện chuyên nghiệp, đảm bảo chỉ đạo bơm chân không phù hợp với hướng định danh.
Bảo vệ mặt đất: Thiết bị phải được nối đất đáng tin cậy để ngăn chặn các phần tử bị hư hỏng do tĩnh điện hoặc điện giật.
2, Kiểm tra các bộ phận chính
Bơm chân không: Kiểm tra mức dầu đạt tiêu chuẩn (đến đường trung tâm của gương dầu), chất lượng dầu đục cần được thay thế.
Niêm phong: Xác nhận rằng van xả nước được thắt chặt, van bơm hơi được đóng lại và không có vết bẩn trên bề mặt tiếp xúc của vỏ Plexiglas và vòng cao su.
Bẫy lạnh và đường ống: Kiểm tra quạt ngưng tụ, đường ống kết nối và đồng hồ đo áp suất ở trạng thái bình thường.
II. Hoạt động giai đoạn đóng băng trước
1, Tiền xử lý vật liệu
Vật liệu cần được đóng băng hoàn toàn (thường ≤-50 ℃) để tránh phun khí hóa chất lỏng còn lại dưới chân không.
Độ dày cắt lát đều nhau, trải đều trên đĩa nguyên liệu, lượng nguyên liệu không thể vượt quy tắc, thời gian nguyên liệu cố gắng rút ngắn.
2, Quá trình đóng băng trước
Đơn vị làm lạnh làm nóng trước ≥2 giờ, nhiệt độ bẫy lạnh dưới -25 ℃ trước khi đưa vật liệu vào.
Nhiệt độ và thời gian đóng băng trước được điều chỉnh theo đặc tính vật liệu để đảm bảo sự hình thành đồng đều của các tinh thể băng.
III. Hoạt động trong giai đoạn sấy khô
1, Khởi động chân không
Khởi động bơm chân không sau khi đóng cửa silo, theo dõi độ chân không cần ≤15Pa (phạm vi bình thường).
Vị trí đặt máy bơm chân không cần thấp hơn mặt phẳng ngang của máy đông khô, phòng ngừa phản dầu.
2, Kiểm soát nhiệt độ
Khô một lần: Kiểm soát nhiệt độ khoảng -10 ° C, tránh biến động nhiệt độ ảnh hưởng đến việc giữ lại dinh dưỡng và chất lượng.
Phân tích khô Tăng dần nhiệt độ (≤30 ℃) loại bỏ nước liên kết, kết thúc với hàm lượng nước ≤5%.
IV. An toàn và bảo trì tập trung
1, An toàn vận hành
Nhiệt độ bẫy lạnh khoảng -65 ℃, hoạt động cần đeo găng tay giữ nhiệt để chống đóng băng.
Không hoạt động quá tải, thời gian làm việc liên tục ≤48 giờ.
Khởi động lại máy làm lạnh sau khi tắt máy đột ngột, cần khoảng thời gian ≥3 phút.
2, Vệ sinh và bảo trì
Kết thúc lô cần thoát nước sương hóa học: giếng lạnh mở van xả nước sau khi tan chảy hoàn toàn, vải khô làm sạch tường bên trong.
Thường xuyên khử trùng bên trong thiết bị để kiểm tra sự ổn định hiệu suất của thiết bị làm lạnh, bơm chân không.
V. Điều cấm
1, vật liệu chống axit và kiềm hoặc dung môi hữu cơ dễ bay hơi, tránh ăn mòn thiết bị hoặc gây ra tai nạn.
2, không thể che chắn miệng tản nhiệt, tránh nhiệt độ môi trường>28 ℃ hoạt động.
Thông qua quy trình vận hành và bảo trì thường xuyên, nó có thể đảm bảo hiệu quả đông khô và tỷ lệ giữ lại dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi (chẳng hạn như tỷ lệ mất vitamin<5%), đồng thời kéo dài tuổi thọ của thiết bị.