Tổng quan về vật liệu

Hydroxyvitamin B2 (riboflavin) là một trong những vitamin thiết yếu của cơ thể tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và hô hấp tế bào. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học, thực phẩm chức năng và thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, vitamin B2 nhạy cảm với nhiệt và oxy, và sấy không khí nóng truyền thống hoặc sấy phun có thể dễ dàng dẫn đến sự phân hủy, cục hoặc màu sắc kém hơn. Máy sấy chân không vành đai nón đơn được phát triển bởi nhóm BaoKang sử dụng môi trường chân không nhiệt độ thấp kết hợp với khuấy nhẹ để giải quyết vấn đề khó khăn này một cách hiệu quả và trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho việc sấy khô hydroxyvitamin B2.

Cấu trúc thiết bị

Máy sấy chân không đai ốc đơn chủ yếu bao gồm các bộ phận sau:

- Buồng sấy hình nón: sử dụng vật liệu thép không gỉ 316L, độ côn thường là 45 °~60 °, thuận tiện cho dòng chảy vật liệu và đổ vật liệu.

- Hệ thống trộn đai ốc: bao gồm trục chính, cánh tay hỗ trợ và lưỡi trộn đai xoắn ốc, đảm bảo vật liệu được làm nóng đồng đều.

- Hệ thống sưởi ấm: thiết kế áo khoác hoặc nửa ống, nguồn nhiệt có thể sử dụng nước nóng, hơi nước hoặc dầu dẫn nhiệt.

- Hệ thống hút chân không: bao gồm bơm chân không, bình ngưng và thiết bị loại bỏ bụi, duy trì môi trường áp suất thấp trong buồng sấy.

- Hệ thống điều khiển: điều khiển tự động PLC, tích hợp nhiệt độ, độ chân không, tốc độ quay và các thông số khác để điều chỉnh.

Nguyên tắc hoạt động

Vật liệu ướt đi vào buồng sấy từ đầu nguồn cấp dữ liệu, và trong điều kiện chân không (áp suất tuyệt đối 5~20kPa), máy khuấy đai ốc quay chậm (3~15rpm), làm cho vật liệu liên tục lật, nâng và phân tán, tạo thành một bức màn vật liệu đồng nhất. Hệ thống sưởi ấm áo khoác cung cấp nguồn nhiệt nhẹ (40~80 ℃), độ ẩm bay hơi ở nhiệt độ thấp và được thải ra bởi hệ thống chân không. Sau khi sấy xong, vật liệu được tự động xả ra khỏi miệng hình nón dưới cùng.

Đặc điểm kỹ thuật

Thiết kế tối ưu cho hydroxyvitamin B2:

1. Bảo vệ nhiệt độ thấp: điểm sôi của nước môi trường chân không giảm (40~60 ° C có thể bay hơi), tránh nhiệt độ cao phá hủy hoạt động của vitamin B2.

2. Bảo vệ khí trơ: Hệ thống nạp nitơ phân phối tùy chọn để ngăn chặn quá trình oxy hóa và đổi màu.

3. Khuấy nhẹ: Cấu trúc dây đai ốc làm giảm sự phá vỡ tinh thể và đảm bảo tính toàn vẹn của hạt sản phẩm.

4. Thiết kế không có dư lượng: cấu trúc hình nón phù hợp với chuyển động của dây đai ốc để đảm bảo rằng tất cả các vật liệu được thải ra và đáp ứng các yêu cầu của GMP.

Lợi thế hiệu suất

- Sấy khô hiệu quả cao: Giảm 40%~60% so với thời gian sấy lò truyền thống.

- Chất lượng sản phẩm cao: Hàm lượng nước có thể được kiểm soát dưới 0,5%, tỷ lệ lưu giữ hoạt động>98%.

- Tiêu thụ năng lượng thấp: sử dụng nhiệt năng hơn 75%, tiết kiệm năng lượng tốt.

- Mức độ tự động hóa cao: Hỗ trợ giám sát độ ẩm trực tuyến và đánh giá tự động điểm cuối.

Thông số kỹ thuật chính

Điểm kiểm soát quá trình

1. Kiểm soát nhiệt độ: 50~55 ℃ ban đầu để ngăn chặn sự kết tụ, sau đó có thể tăng lên 60 ℃ để tăng tốc độ sấy.

2. Điều chỉnh chân không: duy trì độ chân không cao (10~15kPa) trong giai đoạn đầu sấy, có thể điều chỉnh đến 20kPa trong giai đoạn sau.

3. Tối ưu hóa tốc độ quay: Giai đoạn vật liệu ướt sử dụng tốc độ quay cao hơn (10~12rpm), sau đó giảm xuống 6~8rpm.

4. Đánh giá kết thúc: kết hợp với phương pháp tăng áp suất, máy đo độ ẩm trực tuyến và đánh giá toàn diện đường cong quá trình.

Hoạt động bảo trì và an toàn

- Bảo trì định kỳ: Thường xuyên kiểm tra niêm phong cơ khí, làm sạch bụi bẫy, kiểm tra cảm biến.

- Quản lý vệ sinh: Sử dụng hệ thống làm sạch CIP, tập trung làm sạch trục trộn và khoảng cách phòng sấy.

- Hoạt động an toàn: ngăn chặn sự tích tụ tĩnh điện, đảm bảo thiết bị nổ có hiệu quả và tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vận hành thiết bị chân không.

Ứng dụng

Máy sấy chân không đơn Cone Tape là thiết bị lý tưởng để sấy hydroxyvitamin B2 nhờ nhiệt độ thấp, hiệu quả cao và đặc tính kín. Thiết kế cấu trúc tối ưu và kiểm soát quy trình chính xác có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất. Với sự tiến bộ của công nghệ, thiết bị này sẽ đóng một vai trò quan trọng hơn trong lĩnh vực làm khô vitamin và các vật liệu nhạy cảm với nhiệt.