I. Yêu cầu cơ bản của công nghệ khử trùng
Tỷ lệ thành công của nuôi cấy mô thực vật phụ thuộc rất nhiều vào môi trường vô trùng, thiết bị khử trùng cần đáp ứng ba chỉ số cốt lõi: hiệu quả khử trùng (tiêu diệt hơn 99,9% vi sinh vật), khả năng tương thích vật liệu (không làm hỏng thành phần môi trường) và an toàn hoạt động. Khử trùng bằng hơi nước (121 ℃, 0,1 MPa duy trì trong 15-30 phút) vẫn là phương pháp khử trùng vật lý đáng tin cậy hiện nay, nguyên tắc là làm biến tính protein vi sinh vật bằng áp suất cao. Đối với các dụng cụ nhạy cảm với nhiệt, ngâm ethanol hoặc phơi nhiễm tia cực tím có thể được sử dụng như một phương tiện phụ trợ.
II. Loại thiết bị chính và đặc điểm kỹ thuật
1, Nồi hấp tiệt trùng
Cấu trúc dọc và ngang là chính, thể tích từ 20L đến 500L. Thiết bị thế hệ mới được trang bị hệ thống điều khiển thông minh để tự động ghi lại các đường cong khử trùng và tạo báo cáo. Các cải tiến chính bao gồm:
• Công nghệ chân không xung (nâng độ thấm của hơi nước)
• Tối ưu hóa quy trình sấy khô (giảm dư lượng ngưng tụ)
• Thiết kế tiết kiệm năng lượng (hệ thống thu hồi nhiệt thải giảm tiêu thụ năng lượng 30%)
2, lọc thiết bị khử trùng
Đối với các thành phần không ổn định nhiệt như hormone, kháng sinh, hệ thống lọc áp suất dương với màng lọc micropore 0,22μm được sử dụng. Cần chú ý đến việc lựa chọn vật liệu màng lọc (màng polyethersulfone tốt hơn màng nitrocellulose) và kiểm tra tính toàn vẹn (xác minh bằng phương pháp điểm phồng rộp).
3, Hệ thống kết hợp ozone/UV
Thích hợp để khử trùng không khí trong phòng tiêm chủng, băng tần UV-C (253,7nm) phá hủy DNA vi sinh vật, máy phát ozone (nồng độ ≥10ppm) tăng cường khả năng xử lý góc chết. Cần phối hợp với việc khởi động thiết kế kéo dài thời gian để tránh rủi ro phơi bày của nhân viên.