Phương pháp khử trùng lên men công nghiệp chải chuốt: khử trùng bằng nhiệt, khử trùng bằng bức xạ, khử trùng bằng hóa chất, khử trùng bằng lọc...

Về chúng tôi

Shanghai Bailun Biotechnology Co., Ltd

Thông tin E-mail
18201882912@163.com
Điện thoại
18201882912/15821268711
Địa chỉ
Số 6848 đường Lioxiang, thị trấn Huating, quận Jiading, Thượng Hải

Ngày:2024-11-14Đọc:0

Phân tích khái niệm

　　Khử trùng:Sử dụng các phương pháp vật lý hoặc hóa học để tiêu diệt vật liệu, thùng chứa, tất cả các vi sinh vật gây bệnh trong môi trường (bề mặt) nói chung chỉ có thể tiêu diệt các tế bào dinh dưỡng chứ không phải bào tử vi khuẩn.

　　Khử trùng:Tiêu diệt hoặc loại bỏ tất cả các vi sinh vật bằng các phương pháp vật lý hoặc hóa học.

　　Khử trùng:Phương pháp lọc được sử dụng để loại bỏ vi sinh vật hoặc bào tử trong không khí hoặc chất lỏng.

　　Danh mục:Phương pháp khử trùng bằng nhiệt, phương pháp khử trùng bằng bức xạ, phương pháp khử trùng bằng hóa chất, phương pháp khử trùng bằng bộ lọc.

I. Phương pháp khử trùng nhiệt

　　1, Khử trùng khô và nóng

Khái niệm: dưới tác động của tia hồng ngoại hoặc nhiệt điện, sưởi ấm bên trong thiết bị, chủ yếu được sử dụng để giữ khô vật liệu, thiết bị và khử trùng khác.

Phương pháp: Thường được sử dụng trong lò nướng, nhiệt độ trong lò là 160~170 độ, duy trì 1~2 giờ.

Chú ý: không thể vượt quá 180 độ, các đối tượng khử trùng không thể được đặt quá chặt, làm mát từ từ, nhiệt độ giảm xuống dưới 80 độ để mở cửa lò.

Nhược điểm: sức xuyên thấu của nhiệt khô yếu, sức chịu đựng của vi sinh vật đối với nhiệt khô mạnh hơn nhiệt ẩm rất nhiều, nhiệt độ khử trùng cần cao hơn, thời gian dài hơn.

Khử trùng bằng ngọn lửa: Sử dụng ngọn lửa để tiêu diệt trực tiếp các vi sinh vật. Chẳng hạn như khử trùng kim tiêm chủng, vòng tiêm chủng, v.v., phương pháp này có phạm vi ứng dụng hạn chế

　　2, Khử trùng bằng nhiệt ẩm

Khái niệm: Với sự trợ giúp của nhiệt giải phóng từ hơi nước, các protein, axit nucleic, các liên kết hóa học bên trong các phân tử enzyme trong tế bào vi sinh vật, đặc biệt là liên kết hydro, gây ra sự biến tính không thể đảo ngược, khiến vi sinh vật chết.

Nhiệt kháng: Thời gian chết của vi sinh vật trong một điều kiện nhất định.

Phạm vi: Được sử dụng rộng rãi để khử trùng thiết bị sản xuất, môi trường.

Dưới cùng nhiệt độ so với khử trùng khô nóng, hiệu quả khử trùng mạnh hơn.

Lý do: (1) Trong điều kiện nóng ẩm, nấm hấp thụ nước, protein dễ đông máu hơn. Bởi vì hàm lượng nước tăng lên, nhiệt độ đông cứng cần thiết để giảm (2) lực xuyên thấu lớn của hơi nước nóng ẩm (3) hơi nước nóng ẩm có sự hiện diện nhiệt tiềm ẩn.

Loại khử trùng ướt và nóng: phương pháp khử trùng đun sôi, phương pháp khử trùng thanh, loại liên tục, phương pháp tiệt trùng hơi nước áp suất cao, v.v.

Máy lên men vắc-xin Bailun GMP (tiệt trùng hoàn toàn tự động)

　　Phương pháp đun sôi

Đun sôi các vật dụng cần khử trùng trong nước (100 độ).

Thời gian đun sôi: 15 - 20 phút, giết chết tế bào dinh dưỡng vi sinh vật. 1—2h, Giết bào tử, với natri cacbonat hoặc axit carbonic (0,5%).

Đối tượng: khử trùng thực phẩm hoặc thiết bị thích hợp.

　　Phương pháp khử trùng Pap

Các đối tượng được khử trùng được làm nóng trong 30 phút ở 60-62 hoặc 15 phút ở 70 ° C, tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh và một phần của vi sinh vật.

Đối tượng: sữa, bia, rượu vàng, xì dầu......

Đặc điểm: Không làm tổn hại đến giá trị dinh dưỡng và màu sắc và hương thơm của một số loại thực phẩm.

Ví dụ: khử trùng bia.

　　Phương pháp khử trùng liên tục

Sử dụng phương pháp khử trùng hơi nước áp suất bình thường lặp đi lặp lại nhiều lần để tiêu diệt các chất dinh dưỡng vi sinh vật và bào tử.

Phương pháp: Các mặt hàng được khử trùng, đưa vào máy tiệt trùng để đun nóng đến 100 ℃, duy trì 30-60 phút, lấy ra, làm mát, nuôi cấy trong hộp nhiệt 37 ℃, xử lý tương tự vào ngày hôm sau. Tổng cộng ba lần.

Đối tượng: chất không nên hấp. Ví dụ như môi trường nuôi dưỡng sữa gelatin đường......

　　Khử trùng hơi nước áp suất cao

Chủ yếu sử dụng nồi hấp tiệt trùng kín. Sử dụng rộng rãi.

Phương pháp: Áp suất O.1MPa, nhiệt độ 121 độ, duy trì 15-30 phút.

Chú ý: khử trùng xong, từ từ giảm áp suất.

Lò phản ứng sinh học Bailun 30TGMP (tiệt trùng hoàn toàn tự động)

　　Ưu và nhược điểm của khử trùng ướt và nóng

Ưu điểm: Nguồn hơi nước dễ dàng, thâm nhập hơi nước mạnh, khử trùngHoàn toànHơi nước có tiềm nhiệt rất lớn, có thể điều chỉnh áp suất.

Nhược điểm: chi phí thiết bị cao, không thể được sử dụng để khử trùng các vật liệu sợ độ ẩm.

II. Phương pháp khử trùng bức xạ

Khái niệm: Sử dụng bức xạ điện từ và hạt năng lượng cao để tiêu diệt vi khuẩn. UV được sử dụng phổ biến nhất.

Áp dụng: Phòng tiêm chủng, bàn làm việc siêu sạch, phòng nuôi cấy vô trùng và bề mặt vật chất.

Lưu ý: UV thâm nhập tỷ lệ lực đáy, chỉ có thể được sử dụng để khử trùng bề mặt. Đèn UV 30W chiếu sáng trong 30 phút, có thể có tác dụng diệt khuẩn. Nói chung và dùng chung với thuốc thử hóa học.

Nguyên tắc: Phá vỡ chuỗi DNA của vi sinh vật, phá vỡ kết nối ribose và axit photphoric gây ra sự phá vỡ liên kết hydro bên trong hoặc giữa các phân tử DNA, khiến vi sinh vật chết.

III. Phương pháp khử trùng hóa học

Khái niệm: Các loại thuốc hóa học tác động trực tiếp lên các phương pháp mà vi sinh vật tiêu diệt chúng.

Phạm vi: nhà máy sản xuất, phòng vô trùng, phòng thí nghiệm, dụng cụ nhỏ trước khi tiêm chủng và khử trùng tay.

Phương pháp: ngâm, thêm, lau, phun vv

Nguyên tắc: Hóa chất dễ dàng phản ứng hóa học với một thành phần nhất định trong tế bào vi sinh vật. Ví dụ như biến tính protein, bất hoạt Hối, phá hủy tính thấm của màng tế bào, tiêu diệt vi sinh vật.

Lưu ý: Không thích hợp để khử trùng môi trường, thích hợp để khử trùng không gian địa phương hoặc dụng cụ.

IV. Phương pháp lọc khử trùng

Khái niệm: Sử dụng nguyên tắc vi khuẩn không thể đi qua bộ lọc xốp dày đặc để loại bỏ vi sinh vật trong khí hoặc chất lỏng.

Phạm vi: Thường được sử dụng để khử trùng khí, dung dịch dược phẩm không ổn định nhiệt hoặc nguyên liệu thô. Chủ yếu dùng để khử trùng huyết thanh, kháng sinh và các sản phẩm sinh học không chịu nhiệt và không khí.

Dụng cụ: Dụng cụ được sử dụng là bộ lọc vi khuẩn có kích thước lỗ nhỏ. Bộ lọc vi khuẩn thường được sử dụng là bộ lọc vi khuẩn màng mỏng (khẩu độ 0,45μm và 0,22μm), bộ lọc vi khuẩn gốm, bộ lọc vi khuẩn amiăng (tức là bộ lọc Seitz), bộ lọc vi khuẩn thủy tinh thiêu kết, v.v.

Phương pháp lọc khử trùng được chia thành lọc tuyệt đối và lọc sâu.

Lọc tuyệt đối: là lỗ lọc của môi trường lọc nhỏ hơn các hạt rắn, giữ các hạt lại.

Lọc sâu: lỗ lọc phương tiện truyền thông không nhất thiết phải nhỏ hơn các hạt rắn, nó là bằng cách sử dụng các kênh xoắn trong lớp lọc để giữ các hạt.

Bài viết cuối cùng:Quy trình vận hành máy tạo hơi nước trong phòng thí nghiệm

Bài viết tiếp theo:Phương pháp hoạt động Bioreactor tế bào thép không gỉ