Máy đồng nhất cấp nano còn được gọi là "máy đồng nhất nano chất lỏng áp suất cao", nó có thể làm cho vật liệu trong trạng thái chất lỏng treo dưới tác động của áp suất cực cao, chảy ở tốc độ cao qua khoang dung tích với cấu trúc bên trong đặc biệt (khoang đồng nhất áp suất cao), làm cho vật liệu trải qua một loạt các thay đổi như vật lý, hóa học, cấu trúc, và cuối cùng đạt được hiệu quả đồng nhất.
So sánh nguyên tắc của Nano Homogenizer và High Cut Emulsifier:
Nano đồng nhấtĐó là việc sử dụng bơm thủy lực để tạo ra áp suất cao, chất lỏng đi qua lõi van có khẩu độ rất nhỏ, tạo ra chất lỏng gấp nhiều lần tốc độ âm thanh, và nhanh chóng vượt qua khoảng trống hẹp của đơn vị lỏng lẻo để thực hiện cú va chạm tốc độ cao dữ dội. Trong quá trình va chạm, chất lỏng ngay lập tức chuyển đổi hầu hết năng lượng của nó, sự sụt giảm mạnh của áp suất bên trong chất lỏng tạo thành chất lỏng siêu âm, va chạm hạt bên trong chất lỏng, cavitation và nhiễu loạn, lực cắt được sử dụng cho các phân tử mỏng có kích thước nano, làm cho các thành phần của chất lỏng tồn tại trong trường hợp đồng nhất.
Máy nhũ tương cắt caoChủ yếu dựa vào chuyển động tốc độ tương đối cao giữa các rôto cố định để tạo ra hiệu ứng cắt cao, làm cho vật liệu cắt, xé và trộn. Cùng nhau, hiệu ứng lỗ mạnh hơn trên các hạt vật liệu lỏng lẻo, tinh tế và đồng nhất. Ưu điểm của nó là lượng xử lý lớn, sản phẩm sản xuất tính an ổn tốt, không đơn giản hư hao phân tầng sữa, máy móc tương đối kinh nghiệm, hơn nữa sửa chữa đơn giản, phương thức cân bằng càng thêm phong phú.