Máy lên men rắn là một thiết bị công nghệ sinh học quan trọng được sử dụng để sản xuất phân bón sinh học, năng lượng sinh khối và các nguồn năng lượng tái tạo khác phù hợp với sự phát triển bền vững. Vận hành đúng cách lên men rắn, có thể đảm bảo hiệu quả hoạt động bình thường của thiết bị, kéo dài tuổi thọ của thiết bị và đảm bảo an toàn sản xuất và chất lượng sản phẩm. Hôm nay biên tập viên sẽ giới thiệu với các bạn quy trình thao tác của máy lên men rắn.
1, Kiểm tra thiết bị
Trước mỗi lần sử dụng, máy lên men rắn phải được kiểm tra để đảm bảo hoạt động bình thường của thiết bị:
(1) Kiểm tra khử trùng
• Kiểm tra vật liệu lên men cho rỉ sét oxy hóa, biến dạng và các vấn đề khác;
• Xác nhận rằng cửa thoát hơi và cửa xả được kết nối chính xác;
• Kiểm tra xem các lỗ vào và ra có bị chặn không;
Kiểm tra xem hệ thống điều khiển tự động có hoạt động không.
(2) Kiểm tra hệ thống cung cấp
• Xác định xem chất lượng và hàm lượng nước của nguyên liệu có đáp ứng các điều kiện lên men hay không;
• Làm sạch bụi tích tụ, cặn và tạp chất dư trong hệ thống cấp liệu.
2, Quy trình làm việc
(1) Chấp nhận nguyên liệu thô
• Vận chuyển nguyên liệu vào thùng;
• Vận chuyển nguyên liệu trực tiếp vào bể lên men bằng băng tải hoặc máy nâng;
• Định lượng thêm độ ẩm.
(2) Lên men rắn
• Sử dụng ngân sách thiết bị để đưa ra các thông số quy trình sản xuất tốt nhất;
• Duy trì nhiệt độ, độ ẩm và thông hơi của máy lên men để cho phép sự phát triển của hệ vi sinh vật ở trạng thái tối ưu;
• Điều chỉnh tốc độ tăng trưởng của hệ thực vật, tối ưu hóa sinh học và sản phẩm;
• Theo dõi nhiệt độ và độ axit trong quá trình sản xuất.
(3) Xác định mẫu
• Lấy mẫu thử nghiệm hàng ngày hoặc mỗi thời điểm nhất định, tần suất phát hiện có thể được điều chỉnh theo nhu cầu sản xuất;
• Chọn mẫu đại diện;
• Rửa miệng bể, khử trùng thiết bị bằng dung dịch khử trùng, xử lý cặn khử trùng miệng bể trước khi lấy mẫu.
(4) Quá trình thu hoạch
• Sử dụng máy nâng để thu hoạch phân bón sinh học lên men tốt, năng lượng sinh khối;
• Trong quá trình thu hoạch, chú ý đến độ bóng, chiều rộng miệng và độ kín của đầu vào kiểm soát;
• Thu thập và ghi lại các thông số quan trọng.